Tata je probao i rekao: "Jedi i želiš jesti": moja tajna ukusne kaše od bisernog ječma (vrlo ukusna)

Admin

Ako netko ne voli ječmenu kašu, to znači da je jednostavno ne zna skuhati)) To je šala, naravno, ali, na primjer, ni ja ne volim baš ječam... ako ga skuham po drugim receptima. Pokazat ću vam kako kuham ječmenu kašu koju svi jedu. Otkrit ću svoju malu tajnu. Ispada vrlo ukusno!

Tata je probao i rekao: " Jedite i želite jesti": moja tajna ukusne kaše od bisernog ječma (vrlo ukusna)

KAKO KUHATI:

Prethodno namočim krupicu u hladnoj vodi. Dobro ga operem i napunim vodom najmanje 4 sata. Ali bolje je ostaviti preko noći.

Tata je probao i rekao: " Jedite i želite jesti": moja tajna ukusne kaše od bisernog ječma (vrlo ukusna)

U maloj količini biljnog ulja pržite luk dok ne postane proziran. I dodam mrkvu. Narezala sam mrkvu na kockice. Ali ovdje to nije važno. Možete ga samo naribati na ribež.

Pokazat ću vam dvije verzije ovog jela odjednom - nemasno i s mesom (sviđaju mi ​​se obje opcije, obje su ukusne!). Možete uzeti bilo koje meso. Obožavam ovaj ječam s govedinom. Meso sam narezao na male komade i pekao do pola kuhanog. Ja dodam sol i začine. Za začine obično koristim mješavinu paprike.

Kuham u loncima. Imam a la carte. Ali možete kuhati u velikom loncu. Ili u kotlu.

Na dno svakog lonca rasporedio sam prženi luk i mrkvu. A zatim biserni ječam, mali komad lovorova lista i sol po ukusu. Ove dvije posude bit će bez mesa. Punim posude oko 2/3.

U preostala dva lonca stavila sam prženo meso, a zatim žitarice, lovorov list, sol i maslac (u malom komadu). Umjesto mesa, usput, možete uzeti pržene gljive ili komade dimljene piletine.

A sada je moja tajna ukusna (ne, vrlo ukusna!) Kaša od bisernog ječma. Žitarice ne prelijevam vodom, već bogatom povrtnom juhom. Kako pripremam juhu od povrća, već sam rekao, ostavit ću vezu u fiksnom komentaru. Za 4 posude volumena 350 ml koristim oko 800 ml juhe. Bolje ga je napuniti vrućom juhom.

Pokrivam posude poklopcima i stavljam ih u pećnicu. Pećnica je hladna! Postavio sam temperaturu na 180 stupnjeva i od tog trenutka odbrojavam 1 sat i 20 minuta. Lonce obično ostavljam u isključenoj pećnici 15-20 minuta. I tek tada podnosim.

Ovako kaša izgleda kuhana bez mesa. Štoviše, ovdje praktički nema masti, ali pokazalo se da je kaša mrvičasta, vrlo ukusna i aromatična! No, naravno, s mesom ima još bolji okus. Fotografija na početku članka.

Kako pripremam ovo jelo, pogledajte u videu ispod. U loncima postoji i još nekoliko recepata. Pogledajte - svidjet će vam se i oni (ne sumnjam):

#kuhinja iznutra ječam#posuđe u loncima

Doručak za 5 minuta: lijeni "chebureki" (moji dečki su ih spremni jesti svako jutro)
Doručak za 5 minuta: lijeni "chebureki" (moji dečki su ih spremni jesti svako jutro)

Naravno, "pasti" u navodnicima)) Ali postoji nešto zajedničko. Ovo se jelo priprema vrlo jednosta...

Treba mi manje od sat vremena da napravim kolačiće od svježeg sira Rozochki. Provjereni recept za tijesto od skute
Treba mi manje od sat vremena da napravim kolačiće od svježeg sira Rozochki. Provjereni recept za tijesto od skute

Kuhanje kolača od skute prema ovom receptu ne zahtijeva posebne vještine, a rezultat će ispuniti ...

Nema više dijeta. Izgubio sam 60 kg dok sam jeo ukusnu i zadovoljavajuću hranu i dijelim svoj jelovnik.
Nema više dijeta. Izgubio sam 60 kg dok sam jeo ukusnu i zadovoljavajuću hranu i dijelim svoj jelovnik.

🍒15.05.2020Dobar vam dan i ukusno mršavljenje!Mislite li još uvijek da možete smršavjeti samo ogr...

Instagram story viewer