Zdravo, ja se zovem Oksana! Drago mi je da mogu poželjeti dobrodošlicu svima koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno pretplatite se! 👍
✅👌Kad u staklenci naiđem na polomljene ili male papaline, koje će ružno izgledati na sendvičima, od njih napravim takav međuobrok.
✨Zapravo, ovo je najdelikatnija pašteta koja se može namazati na običan kruh, krutone, toste ili staviti u tartlete. Isprobajte sami! 🥰
Za pripremu međuobroka trebat će vam: 🥙
Papaline u ulju - 160 g
Topljeni sir - 150 g
Svježi kopar - 30-50 g
Štruca ili bijeli kruh - 4-6 kriški
Maslac - 40 g
Svježi krastavac - 1 kom. (dugo)
Počnimo kuhati... ⤵️⤵️⤵️
Papaline stavite u zdjelu blendera, nakon što ste ocijedili svo ulje iz staklenke. Budući da imam uronjivi blender (na nozi), papaline sam stavio u duboku zdjelu. Maknemo foliju s topljenog sira i pošaljemo papalinama. Važno je koristiti topljeni sir, a ne proizvod od sira. Ako niste našli sir u kockama, bit će dovoljan mekani, poput "Amber", koji se prodaje u "ladicama". I, naravno, sir bi trebao biti bez dodataka (gljive, slanina itd.) - ne treba nam dodatni okus u zalogaju.
Kopar grubo režemo ili samo rukama trgamo. Dodati ribi i siru.
Samljeti sve mikserom do konzistencije meke paste. Dok predjelo možete staviti u hladnjak da se malo ohladi.
U međuvremenu smo kruh narezali na tanke ploške. Zagrijte tavu i u nju stavite maslac, pričekajte da se otopi i zagrije. Namažemo kruh i pečemo ga s obje strane do hrskave zlatno smeđe boje. Gotov kruh izvadite iz posude i pustite da se malo ohladi.
Krastavac narežite na tanke ploške.
Prepečeni kruh namažite pripremljenom paštetom na vrhu.
I stavili smo komade krastavca.
Spreman! Predjelo je poželjno poslužiti odmah, dok hrskavi kruh još nije imao vremena da se smoči. Ovi sendviči su hranljivi, slani i svježi u isto vrijeme.
LISTA FOTOGRAFIJE NA STRANI-> -> -> -> ->
Kuhajte, kušajte, ugodan tek! 🍽
******************************************
Srdačan pozdrav, Oksana!