Jednostavna i ukusna večera. Jednom sam ga skuhala i "zaljubila sam se", jer sam ljubitelj kupusa)) Recept je jednostavan, ali rezultat nam se svima sviđa.
KAKO KUHATI:
Možete uzeti bilo koje meso. Ali ispada ukusnije i brže s piletinom. Danas ću kuhati s pilećim fileom.
Narežite na komade i dodajte začine. Možete uzeti začine po svom ukusu. Imam spreman začin za piletinu. Evo - žlica soja sosa (ili možete samo posoliti). Promiješam i ostavim na pola sata.
Na maloj količini biljnog ulja pržite luk, a zatim češnjak. Obično mi treba 2-3 minute. U tavu sam stavila kiseli kupus. Kako kuham takav kupus, pokazao sam nedavno OVDJE.
Ovdje sam stavila mrkvu i paprike naribane na krupno ribanje. Ako nema svježe paprike, možete uzeti smrznutu.
Pomiješam sve sastojke i dinstam oko 6-7 minuta.
Pržite komade piletine u drugoj tavi na jakoj vatri. Sa svake strane po 2-3 minute. Pržim dok ne porumeni. Ovako ispada ukusno:
Po vrhu sam rasporedila pripremljeno povrće. Po potrebi dolijte malo vode ili juhe, poklopite bez miješanja i pirjajte dok piletina ne bude gotova. Obično mi treba 20-25 minuta.
I to je to! Brza i ukusna večera je spremna. Ako volite kupus, sigurno ćete cijeniti ovo jelo! Ali će se svidjeti i onima koji vole jela od piletine.
Probaj. I s prilogom, i bez priloga, i hladno i toplo - ukusno!
RECEPT:
• Pileći file - 600 g
• Začini - 1 žličica.
• Soja umak - 1 žlica.
• Kiseli kupus - 600 g
• Luk - 2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Češnjak - 1-2 zuba.
• Slatka paprika - 0,5 kom.