Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Tko ne voli pizzu? Takva će, mislim, biti manjina! I, u principu, pizzu je prilično jednostavno pripremiti - ali, u klasičnoj verziji, uvijek morate pripremiti tijesto. I, nema uvijek vremena (i želje) za tim postupkom ...
Danas vam želim reći kako radim brze mini pizze bez tijesta... I kao osnovu koristim običnu štrucu. Za kuhanje takvog međuobroka trebat će vam 15 minuta, ne više.
I u principu, to su naravno samo vrući sendviči! Ali, s korištenim nadjevom, vrlo je sličan pizzi.
Za kuhanje trebat će vam:
Baton - 1 kom.
Bilo koje kobasice - 100-150 g
Rajčica - 1-2 kom.
Tvrdi sir - 100 g
Češnjak - 1-2 klinčića
Majoneza - 2-3 žlice l.
Obično za izradu takvih sendviča Namjerno ne kupujem nijedan proizvod, nadjev se može napraviti od svega što se nalazi u hladnjaku - kuhanog mesa, povrća, kiselih krastavaca, kobasica... Ponekad čak napravim ove mini-pizze od ostataka pržene ribe. Ali, često i dalje imamo malo narezaka kobasica, a njih koristim za nadjev.
Kobasicu sam izrezala na male kockice (a možete istovremeno koristiti i kuhanu i dimljenu kobasicu). Rajčicu sam izrezala na isti način - stavila u jednu posudu. Sir utrljam na finu ribež, iscijedim nekoliko češnja češnjaka kroz prešu za češnjak, dodam majonezu ...
... Popaprite malo po ukusu i pomiješajte! I to je to... Nadjev je spreman!
Sada režite štrucu na tanke kriške (ne deblje od 1 cm), a na svaku krišku slajdom stavite pripremljeni nadjev. Stavljamo ga na lim prekriven pergament papirom i šaljemo da se peče u zagrijanoj pećnici ...
I peku se 8-10 minuta, na temperaturi od 180 stupnjeva. Dovoljno da se sir otopi i lagano porumeni. Kuhajte, kušajte, dobar tek!