Danas ću reći kako provjeriti kvalitetu kupljenog mlijeka iz trgovine kod kuće. Ja, kao i mnogi drugi, često kupujem mlijeko, ali nikada ne razmišljam o njegovoj kvaliteti, već samo provjeravam rok trajanja. Nedavno, nakon što sam kupio ne baš ukusno mlijeko, odlučio sam se pozabaviti tim problemom i proveo sam test mlijeka. Za ovo sam kupio tprilikom pakiranja proizvoda, različitih marki, isti sadržaj masti i cijena također je bila približno jednaka od 45 do 55 rubalja.
1. Prvi način određivanja kvalitetnog mlijeka trebao bi se koristiti u trgovini. Naravno, prvo provjerimo rok trajanja, a zatim pogledamo sastav. Bolje je imati jedan sastojak - punomasno mlijeko. Ako umjesto punomasnog mlijeka sadrži mlijeko za piće, to je loš znak, takvo mlijeko teško može biti visokokvalitetno, jer su s njim u pogonu izvedene mnoge operacije. Imao sam po jedan sastav na svim pakiranjima - punomasno mlijeko, obrano mlijeko (sastav tolerantan). Svo mlijeko proizvedeno je u skladu s GOST-om. Opisane kvalitete okusa ispod fotografija, pomaknite se udesno.
2. Druga metoda može se obaviti samo kod kuće. On će odrediti razrijeđeno mlijeko vodom ili ne. U čašu ulijte toplu vodu i dodajte malo mlijeka. Ako se mlijeko istog trenutka pomiješa s vodom - mlijeko je razrijeđeno, ako isprva ide do vrha - ne razrijeđeno. Nažalost, sva su tri uzorka pala na testu. Sve je jasno vidljivo na fotografiji, pomaknite se udesno.
3. Treći će test otkriti bez obzira je li soda, kreda ili gips dodan mlijeku tijekom proizvodnje. Dodajte čajnu žličicu octa u čašu mlijeka; ako cvrči i mjehuriće, test ne uspije, ako nije, nema navedenih štetnih dodataka. Rezultati ispod fotografije, pomaknite se udesno. Svidio mi se članak - podignite palac i pretplatite se na kanal uskoro ćemo imati 60 000 ljudi!