Neobična pita od štruce sa šunkom i sirom bez mijesenja tijesta. Pomalo podsjeća na lijenu pizzu, ali s neobičnim nadjevom. Ovo predjelo ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Izvrstan je za međuobrok. Može se pripremiti za veliku grupu prijatelja za zanimljiv film.
A takav kolač priprema se vrlo jednostavno i brzo. Svi proizvodi su što jednostavniji i pristupačniji. Za ovaj recept možete koristiti jučerašnju štrucu, a umjesto šunke uzmite bilo koje kobasice. Možete dodati i nasjeckane paprike, masline i sve što vam srce poželi. U svakom slučaju, bit će vrlo ukusno i ukusno.
Takvu pitu od štruce sa šunkom i sirom svakako pripremite za najmilije, vrlo je jednostavna i dostupna svima!
Sastojci:
- štruca - 1 kom.
- rajčice - 2 kom.
- maslac - 50 g
- sir - 150 g
- šunka (može se zamijeniti bilo kojom kobasicom) - 300 g
- mljeveni crni papar - po ukusu
- sol - 1/3 žličice l.
- mlijeko - 90 g
- jaje - 4 kom.
Korak po korak recept
1. Prvo smo izrezali štrucu.
Pitu ćemo saviti u okrugli oblik. Pazimo da postoji razmak između kriški kruha, ako ih stavite. Ako ove udaljenosti nema, onda smo lagano izrezali komade štruce, kao što sam ja učinio.
2. Šunku i rajčice narežite na ploške. Šunku možete zamijeniti bilo kojom kobasicom.
3. Maslacem namažite komade štruce. Potrebno je vrlo malo ulja, inače će jelo biti previše masno.
Posudu za pečenje također namažemo maslacem.
4. Stavite kriške kruha u krug u obliku. U razmake između komada štruce rasporedite po jedan krug šunke i rajčicu.
5. U sredinu napunite narezane ostatke štruce, šunke i rajčice.
6. Sada pripremimo punjenje.
U zdjelu razbiti 4 jaja, posoliti i popapriti, uliti mlijeko. Sve miksajte dok ne postane glatko.
7. Pogaču odozgo prelijte dobivenim nadjevom od jaja.
Sve stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo oko 25 minuta. Za to vrijeme treba skuhati omlet.
8. 50 g sira tri na krupno ribanje.
Gotovo predjelo izvadimo iz pećnice i posipamo ribanim sirom.
9. Opet stavite pitu u pećnicu na 5 minuta da se sir otopi.
Dobiveno predjelo najbolje je poslužiti toplo.
Ovako obilna i ukusna večera za cijelu obitelj može se pripremiti za samo 15 minuta za kuhanje i oko 30 minuta za pečenje.
Video recept
Recept je preuzet s moje kulinarske stranice. gotovimop.com