Vrlo jednostavan recept za ukusno predjelo koje možete poslužiti na svečanom stolu. Neobično! Moj muž jako voli ovo jelo. Takve “mesne prste” svekrva priprema za gotovo sve blagdane. Sada i ja to radim)) Ali obično ne čekam praznike - kad želim ugoditi svojim dečkima, kuham ovo predjelo za večeru. Jednostavno i ukusno!
KAKO KUHATI:
Možete kuhati od bilo kojeg mesa. Danas sam uzela svinjsko meso. Izrežite na komade.
Zatim svaki komad prekrijem filmom i tučem čekićem za meso.
Kotlete posolite i pospite začinima. Možete uzeti bilo koje začine, naravno. Danas sam uzela gotov začin za jela od mesa. Ako meso nije masno, još možete namazati uljem.
Kisele krastavce sam narezala na komade (krastavac sam narezala na 4 dijela) i stavila na meso.
Zamotam da dobijem ove rolice:
Kiflice stavljam u podmazan oblik. Po vrhu svake rolade obilato premažem maslinovim uljem. I stavila sam u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta.
RECEPT:
• Svinjsko meso - 800 g
• Kiseli krastavci - 4-5 kom.
• Začini
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sol