Nešto novo! Najjednostavnija salata od kupusa je malo poboljšana i ispala je bomba! Vrlo ukusna i zasitna salata, a uz to jednostavna i od dostupnih sastojaka - sigurno imate sve u hladnjaku.
Priprema:
200g kupusa sitno nasjeckajte, jednu mrkvu naribajte na krupno rende (ili nasjeckajte na trakice). Posolite po ukusu i rukama stisnite povrće kako bi se sok počeo isticati – tako će kupus stegnuti mekši i ukusniji.
Sada u zdjeli pomiješajte 3 jaja, prstohvat soli i 50 ml mlijeka.
Zagrijte tavu, lagano podmažite biljnim uljem i ulijte malo smjese od jaja i mlijeka - pecite palačinke s jajima s obje strane.
Zatim palačinke stavite na hrpu, zarolajte i narežite na tanko - to je još jedan sastojak za salatu je spreman. U kupus i mrkvu dodajte nasjeckane palačinke.
Sada stavite 1-2 češnja češnjaka (ja protisnem kroz prešu, možete naribati), začiniti majonezom i dobro promiješati.
Možete dodati i zelje – savršeni su kopar ili zeleni luk. Salatu odmah serviramo na stol - uvjeravam vas, odmah će biti pometena, ispada vrlo ukusna!
Sastojci:
kupus
mrkva
jaja
mlijeko
sol
majoneza
biljno ulje
zelje
Dobar tek, dragi moji!
Pročitajte također: Kako sjeckam kupus bez noža i rende: za glavicu kupusa treba 3 minute (ja dijelim na svoj način)
Salata "Užitak" s piletinom, gljivama i krastavcima. Kuham za sve praznike
Ako vam se svidio recept za salatu od kupusa s palačinkama od jaja - lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!