Pita peciva. Možete pržiti u tavi, možete peći u pećnici. Za nadjev se može koristiti bilo koji svježi sir ili džem, ali u našoj obitelji najviše vole nadjev od jabuka.
Recept:
lavaš -2 kom
jabuke -5-6 kom
šećer -2-5 žlica
sok od limuna - 2-3 žlice
NAČIN KUHANJA
Jabuke oguliti oko 5-6 kom i naribati na krupno ribanje.
Stavite u suhu tavu, poprskajte limunovim sokom, radi praktičnosti koristim gotov sok od limuna, dodajte šećer po ukusu, imam slatke jabuke, dodam 2 žlice. šećera, dodajete po ukusu.
Pržite dok tekućina ne ispari oko 5-7 minuta, maknite s vatre.
Uzimamo pita kruh i izrežemo ga na pravokutnike.
Stavite fil na rub i zamotajte cijevi. Sada je izbor na vama, možete pržiti na biljnom ulju do zlatno smeđe boje ili peći u pećnici, ja sam danas pekla u pećnici.
Podmažite jajetom i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 15 minuta ili koristite svoju pećnicu kao vodič.
Gotove tube poslužujemo za jutarnju kavu ili čaj.
Detalje i detalje kuhanja možete vidjeti u mom kratkom videu ispod:
Preporučam pogledati rolice s hrskavim kupusom
sa svježim sirom
s krumpirom
s jajetom od luka
i s mljevenim mesom