"Kraljevski" prilog od krumpira idealan je za svako jelo od mesa ili ribe. A najbolje je to što vam je za kuhanje potrebno minimalno truda (glavno je da ne zaboravite oguliti krumpir).
Takav pikantni krumpir bit će izvrstan dodatak novogodišnjem stolu, a radnim danom dobro će pristajati i kao samostalno jelo u kombinaciji sa salatom od povrća. I ne treba vam puno dodatnih sastojaka, sve je vrlo jednostavno i jasno.
Mali krumpir je idealan za ovo jelo, ako nije tako, onda možete srednje velike gomolje narezati na 2 ili 4 dijela, također će biti dobro. Potrebno ga je kuhati u slanoj vodi doslovno 5-7 minuta.
Do tog vremena, pećnica bi se već trebala zagrijati na 200 stupnjeva, jer će se tada sve dogoditi vrlo brzo. Vruće krumpire šaljemo u prekrasnu posudu za pečenje, u kojoj jelo možete poslužiti izravno na stol.
Tamo stavimo nekoliko režnjeva cijelog češnjaka (odjednom netko od gostiju poželi pečeni češnjak) i jedan češanj istisnemo kroz prešu. Mali komadić oguljenog đumbira svakako trljajte sitnim ribanjem. To će našem krumpiru dati posebnu pikantnost i aromu. Obavezno dodajte još malo soli, crnog mljevenog papra, suhe paprike, oni koji vole ljutije mogu dodati malo crvene paprike.
Dodajte nekoliko žlica biljnog ulja i žlicom dobro promiješajte cijeli sadržaj forme. Šaljemo u pećnicu na 20 minuta.
Krumpir bi trebao biti zlatnosmeđi i potpuno kuhan. Vidjet ćete da niti jedan gost neće odbiti barem probati takav prilog.
Sastojci:
- Krompir 300 grama
- Češnjak 3-4 režnja
- Đumbir, naribani 1 žličica
- Biljno ulje 2-3 žlice
- Sol, biber, paprika po ukusu
Kako vam se sviđa ovaj recept?
Vidi također:
#hrana i recepti#prilog od krumpira#svečani stol
Hvala na pažnji i pretplatite se na kanal, pred vama je puno zanimljivih stvari! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!