Originalna lagana salata pod nazivom "Rozhdestvensky" s karameliziranim orasima i kruškama. U pravilu se ova salata jede brzo i sa zadovoljstvom. Doista, kombinacija proizvoda je vrlo zanimljiva i neobična, a takvu salatu sigurno želite ponoviti kod kuće.
Da biste pripremili ovu salatu, morate unaprijed ispeći ili skuhati jednu malu ciklu. I pripremite orahe, sve ostalo je potrebno napraviti prije posluživanja.
Možete koristiti orahe ili bademe. Moraju se dobro isprati i osušiti u pećnici. Zatim orahe šaljemo u tavu zajedno s maslacem i šećerom. S dobivenom karamelom pržite orahe nekoliko minuta i rasporedite ih na papir za pečenje, ravnomjerno ih rasporedite kako se orasi ne bi zalijepili.
Dok se orašasti plodovi hlade, možete pripremiti ciklu i kruške. Moraju se oguliti i izrezati na male kocke. Morate uzeti krušku mekanu i ukusnu, ako je niste mogli kupiti, onda je možete pržiti na maslacu s dodatkom šećera (kao orasi) prije nego što je pošaljete u salatu.
Sakupljam takvu salatu odmah u tanjure za posluživanje u porcijama za svakog gosta. Prvo kockice zelene salate i cikle.
Zatim kruška i sir. Možete koristiti bilo koji kiseli sir, ja imam "Sirtaki", ja ga narežem na sitne kockice (ili što bude) i pošaljem i to u salatu.
Orašasti plodovi u salati šalju se zadnji. Za dressing ovu salatu koristim mješavinu biljne male, tekućeg meda i limunovog soka. Neću pisati točne proporcije, jer se ovdje morate osloniti isključivo na svoje ukusne preferencije. Poslužujem ga posebno kako bi svaki gost mogao dodati dresinga koliko mu treba.
Ako ovu salatu želite učiniti još zadovoljavajućom, onda možete dodati malo pečene piletine ili junetine. Bit će i zadovoljavajuće i ukusno.
Toplo preporučam isprobati ovu salatu, posebno onima koji vole eksperimentirati, sigurna sam da će se mnogima svidjeti.
Sastojci za dvije porcije:
- Blagdansko raspoloženje
- Cikla 1 kom
- Kruška 1 kom
- Sir 50 grama
- Orašasti plodovi 50 grama
- Listovi zelene salate
- Za karamel 30 grama maslaca i 1 žlica šećera
- Za punjenje goriva biljno ulje, limunov sok, med
#hrana i recepti#blagdanska salata#salata bez majoneze
Hvala na pažnji i pretplatite se na kanal, pred vama je puno zanimljivih stvari! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!