Od najjednostavnijih sastojaka mogu se postići sjajni rezultati. To je odavno dokazano! A naš izbor je još jedna potvrda tome.
Zapravo, nudimo vam pet opcija za krumpir salatu, koje se kuhaju jednom ili dvaput, idealne su za zimu i ako se ne zanesete s preljevima, onda su i sami sebi vrlo korisni.
Američki klasik - krumpir salata sa slaninom
U ruskoj verziji možete koristiti mast ili slanu prsa. Također za salatu će vam trebati luk koji je poželjno kiseliti, kiseli krastavci i nešto za preljev.
Dakle, velike krumpire nemojte kuhati (mladi ne treba guliti), malo ih ohladite i narežite na kockice ili komade.
U suhoj tavi otopite masnoću od slane svinjske masti, prsa ili slanine. Sve po viđenju. Ugasite vatru, u masnoću dodajte žličicu francuskog senfa i isto toliko jabučnog octa. Ne treba soliti, nego popapriti po želji.
U zdjeli pomiješajte krumpir narezan na kockice i krastavce, ukiseljeni luk i dresing. Zeleni po ukusu. Poslužite odmah dok je toplo.
Krompir salata "Bavarska"
Druga verzija salate slijedi iz prve. Dodate li tome dimljene kobasice i žlicu jogurta ili majoneze, dobivate salatu na njemački, koju često nazivaju "bavarska krumpir salata".
Njegove varijacije su također različite, ponekad sadrži svježe rajčice, grah iz konzerve i zelenu salatu.
Glavni uvjet je da krumpir bude barem polovica jela.
Krompir salata "Norveška"
Za osnovu uzimamo prvu salatu, ali umjesto slanine ili masti, lagano posoljenu haringu.
Krastavce možete zamijeniti slatko-kiselom jabukom i dodati kuhano jaje. Sve ostalo je isto.
Salatu također treba začiniti majonezom.
Turska krumpir salata
I da, i Turci jedu krumpir. Već znamo! Pošto i sami imamo turske korijene.
Najjednostavniji sastojci: kuhani krumpir, jaja, prstohvat papra, sumak, začinsko bilje, sol, biljno mirisno ulje. Zrna nara za dekoraciju.
Krumpir od senfa ili francuska krumpir salata
U narodu poznat kao – “jednostavan”.
Ne može biti lakše! Samo kuhani krumpir, luk i... senf. Sol i papar po ukusu. I takva ukusnost!
I kao salata, i kao predjelo i kao prilog.
Sačuvajte recepte! 100% će dobro doći.
Sretno i zdravlje!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ovaj članak je iz Pulsa i moj kanal je najveći u PULS- Uđi, tu je super! ❤️
Svidio vam se članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije ti teško, ali ja sam zadovoljan!
Hvala na čitanju do kraja!