Kotleti "iz ničega", koji se kuhaju brzo - doslovno za samo 15 minuta. A cijena kuhanja ovih kotleta je vjerojatno 50 rubalja. Ukusni, proračunski kotleti, koje nitko neće odbiti, to vam jamčim.
Priprema:
Za ove kotlete najčešće uzimam ostatke jučerašnjeg pire krumpira. Možete samo uzeti kuhani krumpir i zgnječiti do pirea. Treba nam oko 250g krumpira.
U krumpir dodajte 8-10 malih kockica rakovih štapića. Stavite 50g ribanog sira i 1 jaje, dodajte zeleni luk. Zeleni - neobavezno, možete bez njega.
Po potrebi posolite i popaprite.
Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Vlažnim rukama oblikujte kotlete, uvaljajte u brašno ili krušne mrvice i pržite s obje strane dok ne porumene.
Kotleti se vrlo brzo prže oko 3-4 minute sa svake strane. Poslužujemo ih vruće, dok se sir topi i rasteže, ali dobre su i hladne.
Ukusno, jednostavno, brzo i jeftino. I ispostavilo se da su vrlo zadovoljavajući. Općenito, preporučam recept!
Sastojci:
kuhani krumpir ili pire krumpir (ne tekući) -250g
sir - 50 g
rakovi štapići - 8-10 komada
jaja - 1 kom
sol
začini
brašna ili krušnih mrvica
biljno ulje
* zelje po želji
Dobar tek, dragi moji!
Pročitajte također:
Ako vam se sviđa recept za kotlete od krumpira, rakovine i sir, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!