Svečani krumpir u pećnici. To je potpuno isti recept za koji kažu, što jednostavnije to ukusnije. Uz samo 2 glavna sastojka, rezultat je zlatni, nježan svečani stolni krumpir koji se može pripremiti za posluživanje u malim limenkama.
Recept:
krumpir -1 kg
sol -1 žličica
maslac -80 gr
Jednostavno je. Očistimo krumpir, težina oguljenog krumpira je 1 kg, sada ulijemo vodu u tavu, prokuhamo i stavimo krumpir u vodu, dodamo 1 žličicu. sol.
Dok prokuha kuhajte točno 3 minute, ocijedite vodu, pustite krumpir da se malo ohladi 5 minuta i narežite na ploške.
Rastopiti 80 grama maslaca.
Uzimamo prikladan lim za pečenje, ja imam promjer 28 cm, namastimo maslacem, stavimo krumpir u jedan sloj, namazati maslacem, staviti drugi sloj, malo posoliti i staviti jos jedan sloj krumpira i namastiti ulje.
Stavljamo u pećnicu, kuhamo do lijepe zlatne boje na 200 stupnjeva 30-40 minuta, vodeći se spremnošću.
Krumpir je spreman, može se poslužiti uz meso, ribu.
Kao što sam rekao, možete kuhati u porcijama
Detalje i detalje kuhanja možete vidjeti u mom kratkom videu ispod:
Preporučujem da pogledate ovaj recept za krumpir.