#kolač od jagoda
Sastojci: kolačići za godišnjicu, maslac, svježi sir, bobičasto voće, želatina, žele od jagoda
Način kuhanja:
1. Kolačiće izlomite na male komadiće. Oklagijom uvaljati u mrvice., Sipati u zdjelu. 2. Dobro odmrznuti maslac s kolačićima promiješajte rukama da dobijete masnu mrvicu. 3. Stavite prvi sloj u kalup, dobro ga utisnite i stavite u hladnjak na 30-40 minuta. 4. Sada pripremamo žele, razrijedimo želatinu i žele od jagoda, ulijemo vodu prema receptu i zagrijemo bez da proključa.
5. Svježi sir protrljajte kroz cjediljku, dodajte šećer i vanilin šećer. Želatinu malo otopite vodom, pustite da nabubri, dodajte 200 g vrele vode, promiješajte i dodajte u skutu. Trebalo bi ispasti kao gusto kiselo vrhnje. Stavite u kalup za kekse i ostavite u hladnjaku 30 minuta. 6. Na svježi sir stavite jagode, ulijte žele i ponovno ih stavite u hladnjak. 7. Ukusna torta je spremna, dobar tek! Kuhajte svim srcem i imat ćete sve 😋.