U mom djetinjstvu ni jedna zabava nije mogla bez ove salate, to je prava, ma gdje slavili, kod kuće ili na zabavi, ovo salata je oduvijek bila na stolu 😁 I dalje je volim 😁 Detaljan video recept možete pronaći na Instagram batonobelka # Novogodišnji jelovnik #izbornik
Sastojci: jaja, kukuruzni škrob, šunka/mliječna kobasica, krastavac, kiselo vrhnje, majoneza, sol, papar, biljno ulje, češnjak
Način kuhanja:
1. Pravljenje palačinki. U šalici pomiješajte jaja, kukuruzni škrob, sol, papar, sve dobro protresite pjenjačom. 2. Zagrijte tavu, malo podmažite uljem, izlijte malo smjese i pecite palačinku s obje strane dok ne porumeni. Dobila sam 6 palačinki.
3. Šunku/kobasicu narežite na male kockice, krastavac na trakice. 4. Ohlađene palačinke razvaljajte na pola i narežite na ne baš debele trake. 5. Sve pomiješamo u zajedničkoj šalici, dodamo kiselo vrhnje i majonezu, posolimo, popaprimo, sve promiješamo. Stavimo u hladnjak da se upije.
Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i poslužite.