Zračni kolač sa slojem bobica

Admin

click fraud protection

Ova torta ispunjava sve moje želje u desertima 🌟 Ima nekoliko tekstura: pješčana tanka podloga, sočna bobičasti sloj, kremasti fil od skute, a ispod tanke hrskave kore nalazi se nježna prozračna sufle. Raznobojna je ovisno o bobicama. Nosi ljuljanje okusa od slatkog do kiselog s dugim, laganim okusom. ⠀ Od tebe - lajk ♥️, od mene - recept 😉 ⠀ #hrana #pustinja

Zračni kolač sa slojem bobica

Sastojci: Baza, žumanjak, maslac 🧈, brašno, sol i soda, nadjev, bilo koje bobičasto voće (ovdje crni ribiz) ⠀, glatka skuta ili krema od skute ⠀, šećer, jabuka, sufle, proteini, šećer

Način kuhanja:

Priprema baze. Sve sastojke samljem jedan po jedan. Dobijem opuštenu mrvicu.

Odvojila sam veliku šaku posebno. Ostatak sam stavila na dno nauljenog kalupa.

Formiram sloj sa stranom malom do 2 cm.

Pospite bobičasto voće na podlogu u tankom sloju. Može se zamrznuti. Ako su bobice kisele, pospite ih s par žlica šećera.

Jabuke trljam na krupno ribanje. Svježi sir trljam vilicom. Dodam jabuke i šećer. promiješam ga.

Bobice ravnomjerno prekrijte smjesom, lagano ih zgnječite vilicom.

Za soufflé istucite bjelanjke. Postupno dodavati šećer u tri dijela. Tucite do čvrstih vrhova.

Nježno nanesite na smjesu skute. Raspoređujem silikonskom lopaticom.

Odozgo pospite mrvicama od podloge.

Pečem u pećnici pola sata na temperaturi od 185 Celzijevih stupnjeva dok ne porumene. ⠀

Dajem da se ohladi i ugodno popijem čaj 🥰

Ukusan krumpir pečeni s kobasicom i sirom
Ukusan krumpir pečeni s kobasicom i sirom

Jučer se pripremao za večeru samo takve ukusan: pećnici pečeni krumpir s sirom i šunkom. Pa, jedn...

Sedam prekrasnih pića s dječjim prehlade
Sedam prekrasnih pića s dječjim prehlade

7 najboljih pića djeci prostyde 1. Kompot s suxofpyktami i meda - to otlichnoe credctvo za ustpan...

Instagram story viewer