Ovo brzo za pripremu i ukusno toplo predjelo može biti hit na vašem novogodišnjem stolu. Kupnja novozelandskih zelenih divovskih dagnji na sašu sada nije problem. A ako odlučite zadovoljiti sebe i svoju obitelj delicijom za odmor, to je izvrsna opcija. Dagnje su već spremne, zamrznute, što je vrlo vrijedno - ova vrsta dagnji ne zahtijeva prethodno dugo odmrzavanje. Izvadio sam ga iz zamrzivača i stavio u pećnicu. A rezultat je dobar, i lijep, i neobičan, i naravno ukusan za ljubitelje morskih plodova. Čak i kuhar početnik može svladati recept. # predjelo # toplo predjelo # grickalice # dagnje # plodovi mora # jednostavno ukusno # brzo ukusno # nova godina # novogodišnji jelovnik # mrtvi mraz # kuhanje kod kuće # za praznik # gosti iznenađenja # romantična večera
Sastojci: smrznute novozelandske dagnje, limunov sok, mala rajčica, mozzarella, origano, svježe mljeveni crni biber
Način kuhanja:
Izvadite dagnje iz zamrzivača. Poškropite meso limunovim sokom.
Rajčice narežite na ploške, stavite na školjku, poprskajte limunovim sokom, posolite i popaprite. Kuglice mozzarelle narežite na ploške. Stavite na vrh rajčice. Prelijte maslinovim uljem, pospite origanom i paprom.
Stavite peći 7-10 minuta na 170 stupnjeva. Poslužite vruće. Dobro uz bijelo vino.