Sastojci: pileće nogice, soja sos, med, sušeni češnjak, vinski ocat, kukuruzni škrob, prilog, krompir, bundeva
Način kuhanja:
Zagrijte sojin umak s medom i šećerom u kutlači dok se potpuno ne otopi.
Dodati ocat (ako nema vina, možete koristiti jabučni).
Dodati sušeni češnjak (po ukusu).
Škrob odvojeno otopiti u vodi.
Stalno miješajte, ulijte škrob u kutlaču i stavite umak da se zgusne.
U lonac stavite blago posoljene pileće krakove, ulijte ohlađeni teriyaki umak, dobro promiješajte i ostavite 4 - 6 sati (može i preko noći) pod zatvorenim poklopcem.
Za prilog krupno nasjeckajte krumpir i bundevu, posolite, popaprite po ukusu (možete posuti aromatičnim začinskim biljem)
Ukiseljene nogice stavite na posudu za pečenje, a krumpire s bundevom stavite na pleh da sok od piletine poteče na prilog.
Pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
Ako nemate posudu za pečenje, krakove jednostavno preklopite na žičanu policu i stavite ukras na lim za pečenje ispod.
Dobar tek.