Prekrasno uživajte uz boršč ili juhu, također uz juhu od gljiva! Doći ću sa svim New Rockom
Sastojci: mlijeko, jaja, brašno, silk, zukru, olíí̈, zelje (peršin, hrskavica), nadjev, pileći file, mozzareli, cibulka, sil, biber, začin za piletinu
Način kuhanja:
Do yats dodati sil, tsukor sve ljubazno tucite lozom dok ne napisemo, ulijte 200 ml mlijeka sve do iste konzistencije, zaliti mlijekom, ali previše je i možete ga umutiti mikserom, jer jednostavno nije zrno vina grudice. Podmažite tavu s roséom s dvije strane dok ne budete spremni.
Dimljeni file se kuha u blizini slane vode dok ne bude spreman i samljeti. Na rosígrítu skovorídku dodati mrvicu ulja ili olíí̈ visipati, díbízanu tsibulu í passeruvati 2hv, dodati naše mljeveno meso, posebno i više 5hv gasiti povremeno.
Ploče se ponovno rascjepaju na dvije polovice i na kožnu viklastu ispunjuju, presavijene triciklom.
Prije posluživanja popržite s dvije strane, može jednostavno, ali može i u jajetu za svakog tko ga kuša!