Svima 🎄❄☃️ Novogodišnji pozdrav! Nudim vam cool recept za novogodišnje pecivo. Cupcake je jednostavno prekrasan. Mega čokolada. Mega okusa. Mega ukusno. Ako nema kuhanog vina, onda možete koristiti crno vino. Sretna Nova godina # Vino # Čokolada # Bademi # Sušene brusnice # Novogodišnja peciva # Božić # Božićna peciva #EngleskaKuhinja
Sastojci: maslac, šećer, brašno, kuhano vino, C0 jaja, 85% tamna čokolada, bademi, sušene brusnice, kakao prah, vanilin šećer, prašak za pecivo, cimet, mljeveni đumbir, muškatni oraščić orasi, sol
Način kuhanja:
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji (ili u mikrovalnoj) i ohladite na sobnoj temperaturi.
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji (ili u mikrovalnoj) i ohladite na sobnoj temperaturi.
Bademe sameljite jako sitno.
Isperite brusnice u hladnoj vodi, prelijte kipućom vodom i ostavite 5 minuta. Pustite da se voda ocijedi.
Brašno prosijati s praškom za pecivo, začinima i kakaom. Miksamo.
U zdjelu stavite maslac, šećer, vanilin šećer i sol.
Sve zajedno izmutiti do pjenaste bijele mase.
Zatim dodajte jedno po jedno jaje i dobro izmiješajte mikserom.
Dodajte brašno, bademe i miksajte na najmanjoj brzini blendera.
Zatim radimo s lopaticom.
Ulijte kuhano vino i dodajte čokoladu. Temeljito mijesiti.
Na samom kraju brusnice uprašite brašnom i dodajte u tijesto. Ponovno promiješajte.
Posudu za pečenje namažite maslacem i malo pospite grizom.
Tijesto stavljamo u kalup i šaljemo ga u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C 45-55 minuta.
Određujemo spremnost drvenim ražnjem. Mora biti suha.
Ohladite u obliku i izvadite cupcake. Dekoriramo po ukusu.
Vlažan, mekan i vrlo aromatičan kolač je gotov. Više recepata na mom instagramu: