Za ručak je bila rodbina, pa sam odlučio eksperimentirati prije njihovog dolaska, što je neopisivo, pa čak i kako sam ih ugodno iznenadio i nahranio. PONAVLJANJE JE JAKO VRIJEDNO! Što kažete na to? # olgrigrecept # veganski recepti # pp # zdrav način života # nova godina # vegetarijanski recepti # veganski # brzi
Sastojci: Kobasica (imam kobasicu, ali treba mi tanka kobasica koju odozgo narežemo na 4-6 dijelova, popržimo i bude kao palma), kuhani škampi, jaja, pire krumpir, tikvice (ili mlade tanke tikvice), kiselo vrhnje, maslac za podmazivanje kalupa, ribani sir sa izraženom ukus
Način kuhanja:
Pripremite forme: premažite uljem i pospite krušnim mrvicama. Prvo pravimo pire krumpir ove konzistencije.
Dodajte jaje.
Pripremamo kraljevske kozice i kobasice. Kobasicu (za mene, jao, kobasicu) prerežemo na dvije polovice i svaku polovicu na pola 4-6 komada, stavite u vruću tavu, otvara se, savija i postaje kao palmino drvo. Tikvice narežite na ploške.
Izbacite škampe iz tekućine. Kalupe namazati uljem.
U kalupe po obodu stavljamo naše trakice od tikvica i dno zatvorimo kratkim pa stavimo po žlicu pire krumpira.
U svaki izlaz stavite po krišku tikvice uvijenu u tubu i stavite u sredinu.
Punimo pire krumpir.
Napunite smjesom od jaja i kiselog vrhnja.
Pospite naribanim sirom.
I stavite da se peče 20 minuta na 200 stupnjeva.
Sada, pažljivo nožem s tupim krajem ili drškom žličice, pažljivo otpustite sredinu našeg kolača u koju ubacujemo ili škampe ili našu kovrčavu kobasicu.