✨Bok, zovem se Oksana! Pozdrav svima koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam moji recepti biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, pretplatite se! 👍
✅👌 Mislim da su mnogi već pripremili svečani meni za novogodišnji stol. Ali nikada neće biti suvišno naučiti još jedan recept za brz, originalan i vrlo ukusan zalogaj.
I danas vam želim ponuditi upravo takav recept.
✨ A da biste napravili današnji međuobrok, potrebni su vam najjednostavniji sastojci koji vam sigurno neće narušiti budžet.
✨ Jako se lako priprema, brzo i lijepo izgleda na stolu! 🥰
📕Sastojci za kuhanje: 🥙
Lagano slani file haringe - 1 kom.
Kuhani krumpir - 1-2 kom.
Kuhana repa - 1-2 kom.
Kuhana jaja - 2 kom.
Maslac (mali komad) - 50 g
Luk - 1 kom.
Šećer i sol - po 1 žličica l.
Jabučni ocat - 1-2 žlice. žlice
Voda - 100-150 ml.
Zelenilo za dekoraciju
👨🏻🍳 Krenimo kuhati... ⤵️⤵️⤵️
Prije svega, pazimo na povrće – ciklu i krumpir stavljamo da se kuhaju, prirodno u posebnim posudama. I stavimo kuhati i kokošja jaja.
U međuvremenu ogulite luk, narežite ga na sitne kockice i stavite u zdjelu.
Luku dodajte jednu žličicu šećera i soli, ulijte ocat i zalijte kipućom vodom tako da luk bude potpuno prekriven. I ostavite da se malo marinira.
Posolite file haringe dobro ogulite i narežite na male komadiće, stavite u zdjelu.
Kuhana pileća jaja ohladite, ogulite, utrljajte na krupno ribanje i dodajte u zdjelu haringi.
Kuhani krumpir također trljamo na krupno ribanje.
Dodajte komadić maslaca i luk ocijeđen iz marinade. Sve pomiješamo.
Kuhanu ciklu ohladite, ogulite i narežite na tanke ploške.
Sada uzmemo svaki krug cikle, stavimo oko žlicu pripremljene mase haringe, pažljivo rasporedimo na jednu polovicu i prekrijemo drugom polovicom cikle. Isto radimo i s ostatkom pripremljenih proizvoda.
Sada uzimamo bilo koje zelje, sitno ga nasjeckamo.
Uzimamo pripremljene punjene "čamce" od cikle i dio gdje uvaljamo masu haringe u zelje.
Stavite na tanjur za posluživanje i ukrasite. Vrlo ukusno i originalno!
FOTOGRAFIJA LISTA SA STRANE-> -> -> -> ->
Kuhajte, kušajte, dobar tek! 🍽
******************************************
S poštovanjem, Oksana!