🐯A mi smo se već proželi atmosferom nadolazećih blagdana i pripremili jelo od puretine. 🐯 Vlasnik buduće 2022. - Tigar - vrlo je izbirljiv u hrani, bit će jako zadovoljan mesnim jelima. 🐯 Astrolozi savjetuju da se jela od mesa kuhaju u jednom velikom komadu, ali ih prije posluživanja strogo narežite na porcije. 🐯 Blagdansko jelo poželjno je ukrasiti u tigrovom stilu. Na primjer, ukrasite prugama, oponašajući boju životinje. 🚩 Evo takve rolade i ispalo je! #nova godina #kuhanje kod kuće #puretina #roll #home food #foodyou love
Sastojci: - file purećeg buta, - sirova dimljena slanina, - orasi, - peršin, - polugorka crvena paprika, - ulje kremasti, - češnjak, - timijan, - sušeni origano, marinada:, - limun, - sušeni origano, - timijan, - sol, - crni biber tlo
Način kuhanja:
Položite filet purećeg buta u sloj i udarite čekićem s obje strane, prekrijte folijom. Marinirajte u mješavini začina za limun i začinskog bilja 2 sata, možete ostaviti preko noći.
Nadjev: sitno nasjeckajte peršin, nasjeckajte češnjak i orahe. Pomiješajte peršin, orahe, češnjak, maslac i začinsko bilje, sameljite dok ne postane glatko, dodajte sitno nasjeckanu papriku i promiješajte.
Stavite nadjev na fil u ravnomjernom sloju, odmaknuvši par centimetara od rubova. Zarolajte, po vrhu ravnomjerno rasporedite trakice slanine.
Čvrsto zamotajte u foliju, pecite u pećnici 1 sat na 200 ^, zatim skinite foliju i pecite 20-30 minuta. do zlatno smeđe boje.
🚩Pureća rolada je dobra uz bilo koji umak od bobičastog voća. Vrlo brzo ga možete skuhati od smrznutog bobičastog voća. 🚩S obzirom da za zimnicu spremamo razne umake, ovaj put smo za posluživanje koristili umak od kupina iz zalogaja s dodatkom smrznutog bobičastog voća.