Kakva ukusna haringa ispada! S krumpirom i crnim kruhom - baš ukusno! Sad ću vam reći kako ja solim haringe na ulju, bez kiselih krastavaca i ostalih muka.
Dakle, uzmemo jednu haringu i izrežemo je na filete. Izrežite na komade debljine oko 2 cm.
Luk narežite na pola prstena. Sada uzimamo prikladnu posudu - staklenku ili posudu, te u slojevima rasporedimo luk i haringu. Svaki sloj haringe pospite solju.
Napunite biljnim uljem, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak. Sljedeći dan (nakon jednog dana) možete probati. Haringa se lagano posoli. Ako želite da bude malo slanije - onda ga držite duže -1,5-2 dana. Općenito, pokušajte to učiniti ukusnim za vas.
Inače, nije ukusna samo riba, nego i luk, pa i samo ulje.
Na isti način možete kiseliti skušu - također ispada ukusno!
Dobar tek, dragi moji!
Sastojci:
haringa 1 kom
luk 1 kom
sol 3 žlice
biljno ulje 7 žlica
Pročitajte također:
Ako vam se sviđa recept za slanu haringu, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!