Nešto mi govori da dok kuham, mnogima je sve loše, loše, loše
Sama sam primijetila (i od mnogih mojih prijatelja) da su novogodišnji praznici opuštajući nego što bih želio. Osjećate se kao medvjed koji će prijeći u zimski san. Ponekad se ne želite ni pomaknuti.
Kako kaže stari prijatelj, pretvaram se u amebu. Ležim na kauču i pseudopodom grebem probavnu vakuolu... Šteta da da bi popunili probavnu vakuolu, morate izvesti neke radnje! I tako lijenost!
Stoga danas – recept nije recept, nego life hack, moglo bi se reći.
Jelo za doručak (a za večeru će vjerojatno ići i za ručak), od svima poznatog i uvijek dostupnog proizvoda, ali sa zanimljivom prezentacijom i malom nijansom: ružmarin mu daje novi, malo zanimljiviji, ukus.
Uzimamo:
- Parni broj kriški kruha - dvije kriške nejedača. Najbolji od svega je kruh u obliku "velike cigle", ako još uvijek pečete takav, ili - samo toster.
- Jaja - jedno po osobi
- 50 grama maslaca
- Žličica sitno nasjeckanih svježih listova ružmarina ili prstohvat osušenih
- 1-2 češnja češnjaka
- Sol i papar po ukusu
Kako kuhamo:
Ogulite i zgnječite češnjak. Dodajte ga zajedno s ružmarinom na maslac, po želji malo posolite, popaprite i sve dobro umijesite.
U pola komada kruha izrežite sredinu kalupom za kekse ili samo čašom.
Cijele komade kruha namazati maslacem i ružmarinom i češnjakom.
Rasprostiremo komade s središtem za izrezivanje, malo ih pritisnemo tako da postanu "gotovo jedna cjelina".
U svaki centar razbijte po jedno jaje. Posolite, popaprite, stavite peći 10 minuta (može i malo manje, ovisno o vašoj pećnici), na 200 stupnjeva. Usput, ne zaboravite staviti i izrezane sredine u pećnicu!
Doručak ili večera, ili međuobrok je spreman.
Dobar tek!