Hvala @ YanaRaev05 na ideji.Jako ukusno i svečano predjelo ❤️ Ovako kuham već drugi put, jako nam se svidjelo. UKUSAN. JEDNOSTAVNO. LAKO ❤️ # predjelo # novogodišnji stol # skuša
Sastojci: svježe smrznuta skuša, mrkva, luk, kuhano jaje, kiseli krastavac, sol, papar, instant želatina
Način kuhanja:
Preporučljivo je odmrznuti skušu jednostavno na polici u hladnjaku (bolje je raditi s njom kad nije potpuno odmrznuta) Filete podijelite na dva dijela, odaberite sve kosti.
Luk i mrkva Pasirajte u biljnom ulju. Jaje i krastavac narežite na ploške.
Na pek papiru posolite i popaprite skušu, pospite instant želatinom: stavite mrkvu s lukom, jaje i krastavac, prekrijte drugom filečkom (posolite, popaprite i pospite želatinom) Pažljivo zamotajte u pergament, pa u folija.
Šaljemo ga u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° 40-45 minuta (vodite se prema vašoj pećnici). Ali za gotovu ribu stavimo opterećenje do 1 kg i pustimo da se potpuno ohladi. Takva ljepota je na vašem stolu🐟❤️. Usrećite svoju obitelj ❤️ kuhajte s ljubavlju ❤️. Više recepata na Instagram stranici ➡️ @ lubashynkevich