# škampi # predjelo # morski plodovi Sjajan recept za susret s prijateljima ili romantičnu večeru. Ovi škampi oduševit će sve ljubitelje morskih plodova. Oni ne samo da diverzificiraju dnevnu prehranu, već i elegantno pristaju svečanom stolu.
Sastojci: veliki škampi, češnjak, brašno ili krumpirov škrob, pileća jaja, krušne mrvice, čips od krumpira, sjemenke sezama, biljno ulje, sol
Način kuhanja:
Odmrznite škampe (pod hladnom vodom), uklonite ljusku, uklonite crijevnu venu.
Češnjak propasirati kroz prešu i dodati 1 žličicu soli. U kozice dodajte češnjak, dobro promiješajte i ostavite da se mariniraju 20-30 minuta.
Kuhanje pohanja: krušne mrvice, sitno izlomljeni čips (umotajte užetom preko zatvorenog pakiranja), sezam. Sve dobro izmiješajte.
U posebnom tanjuru dobro umutite jaja.
Kozice naizmjence paniramo u brašnu, jajima, krušnim mrvicama.
Ulijte biljno ulje u tavu i zagrijte. Pržite škampe na biljnom ulju dok ne porumene sa svih strana.
Sve je spremno, probajte svoje zdravlje! Poslužite odmah s omiljenim umakom. Za njih su idealni Heinz teriyaki umak i Astoria kremasti umak od češnjaka. Vaši okusni pupoljci će vam biti zahvalni 😄