Pileći lisnati krumpir - jelo za sve prilike! Brzo se priprema, ispadne ukusno, a potrebne sastojke uvijek možete pronaći pri ruci. Takvo jelo čak se stavlja na svečani stol!
Sastojci: krumpir, luk, pileći file, majoneza + pavlaka, sol, začini, sir
Način kuhanja:
Krompir ogulite i narežite na tanke ploške. Oguljeni luk narežite na tanke kolutiće. Uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva.
Pileći file narežite na tanke ploče. Debljina bi trebala biti otprilike 5-7 milimetara.
Uzimamo posudu za pečenje, namažemo je uljem, stavljamo šalice krumpira na dno s malim preklapanjem. Raširite polovicu nasjeckanog krumpira. Malo pospite solju.
Na krumpir nanesemo mrežu od majoneze i vrhnja bilo kojeg oblika.
Na vrh pažljivo rasporedite slojeve pilećeg filea. Prirodno sol i papar. Koristimo sve vrste suhog bilja i začina prema vlastitom nahođenju. Širimo luk. Ponovno nanesite mrežicu za umak, ali ovaj put na pileći file.
Sada na vrh stavite preostali krumpir koji smo izrezali na krugove. I ponovite sve slojeve. Na kraju pospite naribanim sirom i stavite peći na 180°C 40 minuta.
Dobar tek!