Samo, vinaigrette nekako nije zanimljiv, odlučila sam mu dodati haringe - ispalo je jako ukusno! #božić #nova godina #vinaigretseldiu #salate
Sastojci: cikla srednje veličine (2 za salatu, 1 za ukras), krumpir, mrkva, luk, ocat, soljeno krastavac, lagano slana atlantska haringa, biljno ulje, sol i papar, peršin za ukrasi
Način kuhanja:
Kuhajte ili pecite u pećnici dok se cikla, mrkva i krumpir ne skuhaju, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Ciklu stavite u poseban tanjur, prelijte s 1 žlicom. žlicu biljnog ulja i promiješati, ostaviti sa strane za sada.
Luk oguliti, četvrtinu narezati na kolutove, preliti octom i vodom, ostaviti da se marinira 10 minuta.
Kisele krastavce i haringu narežite na kockice kao ciklu, mrkvu i krumpir. Sve stavite u zdjelu za salatu, promiješajte, dodajte ostatak biljnog ulja, sol i papar po ukusu. Promiješajte, salata je gotova.
Vinegret od haringe ukrasite ružama od cikle i peršinom. Dobar tek i sve najbolje i ukusno vama! 😋
Hvala svima na lajkovima, recenzijama fotografija i komentarima! 🤗❤️📸✍️🌹