Ne vidim ništa komplicirano u pravljenju pizze, već to radim na aparatu kao palačinke😄👌 Glavno je biti fokusiran, a ne žuriti. 👌 Pizza 🍕 okuplja 😉 # Božić
Sastojci: brašno, topla voda, aktivni kvasac, sol, šećer, jaje, maslinovo ulje, za nadjev, kobasice, tvrdi sir, kečap od rajčice ili roštilja, majoneza, biljno ulje za mazanje tijesta
Način kuhanja:
Pripremimo svoje sastojke, odmah započnemo tijesto, za to ulijemo kvasac u čašu vode, posebno u jaje umutiti sa šećerom, soli u posudi, uliti maslinovo ulje, vodu s kvascem, umutiti i dodavati u porcijama brašno. Gotovo tijesto šaljem na stol s brašnom, razvaljam ga. Tijesto stavite u kalup ili na lim za pečenje, probušite ga u krug vilicom, da se tijesto ne digne tijekom pečenja. Podmažite rubove pizze biljnim uljem.
Pomiješam kečap s majonezom na tanjuru, a pizzu namažem, u krug stavim narezane kobasice i pospim naribani sir na pizzu. Šaljemo našu pizzu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 18-20 minuta.
Dobar tek 👌.