Ružičasti losos dinstan s povrćem u sojinom umaku s basmati dodatkom riže vrlo je ukusno i zasitno jelo koje će se svidjeti svima! Basmati riža izvrstan je prilog koji se odlikuje izvrsnim okusom i mirisom, koji podsjeća na aromu orašastih plodova. U kombinaciji sa sočnim i nježnim ružičastim lososom, ispada sasvim fino!
Sastojci: ukras:, basmati smeđa riža, voda, sol, riba:, ružičasti losos, soja sos, voda, češnjak, luk, mrkva, šećer
Način kuhanja:
Kako biste skratili vrijeme kuhanja, namočite basmati rižu u vodi 20-30 minuta.
Zatim ocijedite vodu, a rižu dobro isperite pod mlazom vode.
Rižu prebacite u tavu debelih stijenki s vodom, posolite po ukusu i kuhajte 10-15 minuta dok ne omekša.
Luk narežite na pola prstena.
Mrkve - slamke.
Na tavi popržite luk i mrkvu dok ne porumene.
Zatim dodajte dva češnja mljevenog češnjaka i pržite oko 1 minutu.
Ribu narežite na porcije i začinite po ukusu. Soliti ribu nije potrebno, jer ćemo je kuhati u soja sosu, a sam soja sos je dosta slan.
U tavu s povrćem stavite ružičasti losos, dodajte soja sos, šećer i vodu. Zakuhajte posudu, pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta dok ne omekša.
Jelo je spremno! Dobar tek! Detaljan video recept pogledajte na mom YouTube kanalu "Svetlana Mironova", link u zaglavlju profila.