# brzo Kupaty je poluproizvod u obliku kobasica, koji se sastoji od mljevenog mesa koje sadrži veliku količinu začina. Ove kobasice najlakše skuhati je da ih popržite na tavi. Kupati su savršeni kao obilan ručak ili večera. Također, takvo jelo može pomoći u slučaju neočekivanog posjeta gostiju: svima će se svidjeti brz i ukusan zalogaj!
Sastojci: kupata, hladna voda, suncokretovo ulje bez mirisa, krumpir, luk, maslac, sol
Način kuhanja:
Isperite kobasice hladnom vodom, a zatim ih osušite papirnatim ručnicima ili salvetama. Ako ste zamrznuli kupaty, prvo ih morate odmrznuti.
Pripremite tavu s debelim dnom i visokim stranicama. U posudu dodajte hladnu vodu i rasporedite kobasice. Trebat će toliko tekućine da se kupat utopi na pola.
Stavite tavu na jaku vatru, zakuhajte vodu, a zatim smanjite vatru na srednju. Kuhajte kobasice, povremeno ih okrećući, dok tekućina potpuno ne ispari.
Čim tekućina prokuha, u tavu dodajte 2-3 žlice suncokretovog ulja i pržite kupate 8-10 minuta, pazeći da ne zagore i ne zalijepe se za dno posude. Oklop kobasice može se probušiti čačkalicom na nekoliko mjesta kako kupaty ne bi puknuo tijekom prženja. (Imam još jedan rafal!) Gotove kobasice stavite na tanjur.
Ulje koje ostane od kobasica može poslužiti za prženje krumpira. U tavu dodajte komadić maslaca, zagrijte i pržite krumpir i luk po želji. Kad je krumpir gotov, na vrh stavite kupatu, pokrijte poklopcem i zagrijte 2-3 minute.
Poslužite kupatu s prženim krumpirom i svježim, slanim ili ukiseljenim povrćem.
Dobar tek! Razveselite sebe i svoje najmilije ukusnim jelima!