Sočan, nježan i ukusan svinjski vrat. Ima okus pomalo kao kebab. Za kuhanje možete koristiti bilo koje omiljeno bilje, začine i začine. Vrlo je jednostavan za pripremu, bez nepotrebnog truda, muke i prljavštine. Što se meso dulje marinira, to će biti ukusnije. Ali i 1 sat je dovoljan za njegovu nježnost. Takvo meso bit će omiljeno i na svečanom stolu! 😉 # svečani stol # svinjetina # meso # ukusno # bez muke
Sastojci: svinjetina, bolji vrat, srednji luk, dimljena paprika, sušeni češnjak, šećer ili med, sol ili po ukusu, ocat 9% ili limunov sok, po želji sušeno začinsko bilje za meso i svježe začinsko bilje za ukras
Način kuhanja:
Svinjski vrat narežite na komade, oko 2 cm. debljine i 3-4 cm. širina. Stavite u vrećicu za pečenje.
Luk izrežemo na velike trake i pošaljemo ga na meso.
Mesu dodajte papriku, sušeni češnjak, sol (ja imam sa suhim začinskim biljem), šećer ili med i dodajte ocat ili limunov sok.
Ispuštamo zrak iz vrećice i posebnom kravatom vežemo njezin vrh.
Lagano pomiješajte sadržaj pakiranja, pažljivo raspoređujući sve začine i luk. Ostavite da se marinira na ravnoj površini, stavite vrećicu na sobnu temperaturu 30 minuta, a zatim je okrenite na drugu stranu i marinirajte još 30 minuta.
Nakon mariniranja, paket šaljemo u lim za pečenje ili u kalup, napravimo jedan mali rez na vrhu pakiranja i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° oko 40-45 minuta.
Poslužite meso zajedno s lukom, prelijte dodijeljenim sokom. Po želji pospite nasjeckanim začinskim biljem. Uživajte! 😋👍🥩
Ako vam se svidio moj recept, bit će mi drago da dobijete povratne informacije o fotografiji! Molimo pretplatite se na mene da ne izgubite moje stranice 😉 I odat ću vam tajnu da vas još uvijek imam čime iznenaditi! 😀😉🤩