Super ukusan dijetalni obrok za nekoliko minuta! Bonus: nema prljavog suđa. 👌🤫 # brzo
Sastojci: veliki škampi, zelene šparoge, češnjak, svježi timijan, ribani parmezan, maslinovo ulje, limun za posluživanje
Način kuhanja:
Češnjak sitno nasjeckajte, a listiće timijana otkinite s grančica. Pola češnjaka i polovicu listova timijana sjedinite sa škampima. Dodajte malo maslinovog ulja, začinite po ukusu i dobro promiješajte.
Izrežite par centimetara od dna šparoga, premažite ih maslinovim uljem i stavite u jednom sloju na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pospite šparoge preostalim češnjakom, timijanom i polovicom sira. Pecite šparoge u pećnici zagrijanoj na 200° 8-9 minuta.
Nanižite škampe na drvene ražnjiće prethodno namočene u hladnoj vodi. Šparoge pomaknite na rub pleha, a prazan prostor ispunite ražnjićima od škampa. Kozice prelijte preostalom marinadom, pospite sirom i stavite peći još 5 minuta.
Poslužite škampe (možete direktno na lim za pečenje) s kriškama limuna i po želji dodajte malo rajčice.