Kupili su naizgled jako dobar utegnuti kolačić za čaj, no kod kuće su ispali potpuno drugačiji i nisu opravdali očekivanja.
Ili ima pola kile keksa, davno kupljenih, a sad su i pola pojeli s užitkom, a ja drugu neću.
Pa, što učiniti s takvim ostacima? Bacite? Dati nekome?
I hajde, kao što su naše majke radile - skupimo tortu od ovih nepotrebnih i neukusnih kolačića!
Nudimo nekoliko opcija odjednom.
Od djetinjstva se često prisjećamo kolača od zobenih pahuljica, koji je bio umočen u slatki čaj ili kompot, a zatim u sendviču sa svježim sirom sa šećerom ili kondenziranim mlijekom. Ukusan!
Ljeti je ovaj kolač dobio jarke boje i okus od bobičastog voća. Posebno je sočno bilo uz jagode, trešnje ili maline. Svježi sir se može zamijeniti kiselim vrhnjem umućenim sa šećerom ili kremom krema.
Najukusniji kolač bio je s malinama posutim ribanom čokoladom. Pa, samo slatka priča iz djetinjstva!
Zimi, inače, umjesto bobičastog voća, savršena je banana ili kivi.
Nastavljamo temu bobica. Ako imate smrznute bobice, onda pomoću vode i želatine možete napraviti desert od žele kolača.
Kolačiće izmrviti u kalup, na vrh preliti gotov žele od bobica, ostaviti malo za kasnije. Pustite da se sve zagrabi u kalupu pa rasporedite bobičasto voće (kuhano u sirupu od kojeg je napravljen žele, ili bobičasto voće od kompota ili džema), a zatim zalijte ostatkom tekućine za žele.
I pustite da se kolač zamrzne u hladnjaku.
Najpoznatija torta od kolačića je, naravno, tiramisu. Kod kuće možete koristiti bilo koje kolačiće, instant ili kuhanu kavu za namakanje kolačića i... krema. tako ili krem sir od kiselog vrhnja.
Desert ukrasite napola otopljenom čokoladom i kremom ili drugom kremom po želji.
Za ovu tortu pripremite kremu od čokoladne kreme. U loncu razmutite 4 jaja, dodajte 1 čašu šećera i 2 žlice. l. kakao. Stavite u parnu kupelj i kuhajte par minuta dok se ne dobije homogena gusta masa.
Maknite s vatre da se ohladi i u već hladnu smjesu od jaja dodajte 200 gr. mekani maslac u porcijama uz stalno miješanje. Vanilin šećer, korica ili konjak po želji za aromu.
To je sve. Uživajte u svom čaju!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ovaj članak je iz Pulsa i moj kanal je najveći u PULS- Uđi, tu je super! ❤️
Je li vam bilo zanimljivo i korisno?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije ti teško, ali ja sam zadovoljan!
Hvala na čitanju do kraja!