Mannik je pita ni iz čega, kako vjeruju mnoge domaćice. Budući da ponekad za njegovu pripremu nije potrebno ni brašno, ni jaja, ni mlijeko. Samo griz uvijek ostaje nepromijenjen u sastojcima.
Danas su vam naši urednici pripremili recept za najukusniju čokoladnu pitu od mane koju nije sramota poslužiti gostima i sami uživati u čaju ili kavi.
Sastojci:
- 1 čaša mlijeka
- 1 šalica griza
- 0,5 šalice šećera
- 1 sat l. meki maslac
- 3 jaja
- prašak za pecivo na vrhu noža
- 3 čl. l. kakao u prahu
- gorka tamna čokolada + 3 žlice. l. vruća voda ili vrhnje za glazuru
Kako kuhati:
1. U posudi pomiješajte griz, šećer, kakao i prašak za pecivo.
2. Posebno umutiti jaja i sjediniti sa mlijekom.
3. Pomiješajte suhi dio i mliječni dio, dobro izmijesite griz da ne ispadnu grudice.
4. Ostavite smjesu najmanje 1 sat da griz počne bubriti.
5. Polovicu čokoladice otopite u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici i dodajte u tijesto. Čokoladu možete jednostavno naribati direktno u zdjelu s tijestom. Miješati.
6. Posudu za pečenje namažite uljem i pospite grizom.
7. Stavite tijesto u kalup, poravnajte ga i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.
8. Dok se kolač peče pripremite glazuru. Za nju izmrviti i otopiti drugu polovicu čokolade, pomiješati s vrućom vodom ili vrhnjem, dodati 1 žličicu. l. maslac. Po potrebi zasladite 1 žličicu. l. šećer u prahu.
9. Gotovu manu malo ohladite u obliku, pa je ručnikom prebacite na rešetku i ohladite.
10. Kolač prelijte još toplom viskoznom glazurom i možete poslužiti.
Dobar tek!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ovaj članak je iz Pulsa, a moj blog je najveći u 👉 PULS- uđite, imamo cool mjesto!❤️
Oživjeli smo i naše Telegram kanal, gdje objavljujemo kratke recepte, trikove i tajne, te ostala razmišljanja koja ovdje ne dolaze.
Je li vam bilo zanimljivo i korisno?
pretplatite se na kanal "Napomene o kuhanju za sve"
Nije ti teško, ali ja sam zadovoljan!
Hvala što ste pročitali do kraja!