#crabnatural Prije nekoliko godina, u jednom od restorana, jeo sam Crab Japana salatu, jako ukusnu, zapravo sam zapamtila sastojke, ali Odlučio sam napraviti svoju interpretaciju)) Ova salata sigurno pogađa džep, ali vrijedi probati))) Odvojivi oblik 18 cm ili mali zdjela za salatu.
Sastojci: prirodno meso rakova (jeo sam kuhani sladoled), kuhana jaja, paprika, avokado (avokado birajte ne previše mekan, ali ne tvrd), mješavina zelene salate, rajčice, kopra i peršina, meki sir, majoneza, sol (savjetujem krupnu sol, ne finu, najobičnija kamena kuhinjska sol sol, krupna jodirana morska sol ili mlinska sol), crveni kavijar (ovo nije obavezan sastojak, ali ako imate meso od rakova, možete kupiti i staklenku kavijara ☺️)
Način kuhanja:
Na dno posude položite listove zelene salate.
Avokado narežemo na kockice i stavimo na salatu, malo posolimo (1/4 izrezanog avokada ostavimo za ukras).
Na avokadu napravimo mrežicu od majoneze.
Bugarski papar izrežite na male kocke i položite sljedeći sloj, a zatim malo majoneze.
Meso rakova sitno nasjeckajte, nakon uklanjanja prozirne hrskavice, ako je ima, rasporedite u sloj, malo posolite.
Podmažite rakove mekim sirom.
Rajčice narežemo na kockice, nakon što ih oslobodimo od sjemenki i soka, te ih položimo u sljedeći sloj i zatim nanesemo mrežicu majoneze.
Tri kuhana jaja na krupno naribajte i položite sljedeći sloj i također napravite mrežicu od majoneze.
Kopar i peršin sitno nasjeckajte te pomiješajte s preostalim avokadom i rasporedite po rubu salate.
Sredinu salate ukrašavamo crvenim kavijarom))) uživajte, dobar tek 😋
PS, u principu, meso rakova može se zamijeniti škampima, također će biti vrlo nježno))) Vjerojatno ne savjetujem da ga zamijenite štapićima od rakova, ali možda 🤔 također će biti ukusno, ali onda je ovo drugačija salata))) ako netko iznenada odluči uzeti sastojke kao osnovu i koristiti rakove štapiće umjesto prirodnih rakova, bit će zanimljivo saznati ukusno li ☺️