Kuham samo zdravu hranu! Pozdrav svima. Želim podijeliti recept za salatu za blagdane! Takvu salatu pripremam i za naš stol, ispada jako ukusna, ali naravno dodajem nam majonezu, ali moj sin ne smije. Malo kasnim s tipkanjem, pred nama je još puno praznika. Ovu salatu sam skuhala za "staru novu godinu". Djetetu koje je na dijeti ne treba puno, bitno mu je samo da bude kao ti, u svemu i naravno lim je i ono što jedeš. Stoga se trudim, ne ide uvijek, ali pokušavam napraviti slična jela za nas. Uvijek možete smisliti nešto zauzvrat ako ne možete sami skuhati ono što jedete. Možete ga pitati želi li jesti, na primjer, uvijek postoji alternativa. Nemojte povrijediti svoju djecu stalnim vikanjem i zabranama. Da, teško je, i sama znam, ponekad je nemoguće mirno odgovoriti na njegove stalne zahtjeve za hranom... Ponekad se prebacim na nešto drugačije i zanimljivo. Kada je dijete zauzeto nečim, zaboravlja na stalnu glad. Sada se vratimo na naš recept.
Sastojci: jetrica, krumpir, jaja, sol, zelje za ukras
Način kuhanja:
Jetrica operite i stavite u lonac s vodom, stavite na veliku vatru, kad prokuha, maknite pjenu, smanjite plin i sol. Jetru kuhajte 30 minuta. Kad je kuhano, izvadite na tanjur i pričekajte da se ohladi.
Također trebamo skuhati krumpir i jaja, oprati krumpir i jaja, staviti ih u lonac s vodom i staviti na veliku vatru, pričekati da prokuha. Nakon vrenja smanjiti vatru. Kuhajte jaja 5-7 minuta. izvaditi i ohladiti. Krumpir kuhajte 20 minuta, provjerite spremnost vilicom, ako je slobodno probušen, onda je krumpir kuhan, možete izliti vodu i ohladiti.
Kad se sve ohladi, jaja i krumpir treba oguliti. Jetrica, jaja, krumpir narežemo na trakice (ovaj put sam krumpir narezala na kockice, kako vama odgovara), sve stavimo u šalicu, posolimo i izmiješamo. Možete dodati zelje, ali ga je potrebno lagano zapeći u pećnici. Svježe nije dopušteno! Dobar tek!!!
Sve moje recepte možete pronaći i na mojoj instagram stranici @dieta_4stol