Ako ne želite oblikovati mnogo kotleta, možete skuhati jedan veliki! Danas imam recept za pitu na bazi krušnih mrvica i mljevenog mesa kao nadjeva, imam koho ribu! Kuhanje je jednostavno, lako i brzo! #brzi #kotleti #pita #fishpie
Sastojci: mljevena riba (imam koho losos), luk, limunov sok, sol, začini, papar, začinsko bilje (imam peršin), krušne mrvice, sir, kiselo vrhnje, češnjak, sol, papar, Za premazivanje:, kiselo vrhnje ili majoneza ili njihova mješavina
Način kuhanja:
Pomiješajte krušne mrvice, ribani sir, nasjeckani češnjak, kiselo vrhnje, sol, papar po ukusu. Dobiti gustu, gustu masu. Obložite kalup papirom za pečenje i rasporedite veći dio, oko 2/3, mase u ravnomjeran tanak sloj, a 1/3 ostavite za posipanje torte po vrhu.
Mljevenom mesu dodajte sol, začine, zelje, sitno nasjeckani luk, limunov sok - promiješajte. Pripremljeno mljeveno meso stavite u ravnomjerni sloj na sloj mase za pohanje, odozgo premažite malom količinom kiselo vrhnje ili majonezu ili njihovu mješavinu pa rasporedite preostalu masu za pohanje u komadiće piroški. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C 25-30 minuta, dok ne porumeni. Dobar tek! Link na video: