Palačinke punjene mljevenim mesom i jajima bit će vrlo zasitne i ukusne. Ako vaša obitelj nije protiv zelenog luka, onda ga možete dodati u nadjev - savršeno ide uz kuhano jaje. Ako će se jelo odmah poslužiti na stolu, tada je dopušteno dodati majonezu ili kiselo vrhnje u punjenje kako bi bilo sočnije. Kuhajte sa zadovoljstvom!
Sastojci: jaja, brašno, mlijeko, sol, biljno ulje, nadjev: jaja, mljeveno meso, luk, sol, papar, začinsko bilje
Način kuhanja:
U zdjeli umutiti jaja sa solju, dodati brašno. Postupno dodavajući mlijeko, zamijesite tijesto. Dodajte biljno ulje i ostavite tijesto da odstoji 10 minuta. Na zagrijanoj tavi pecite palačinke.
Za nadjev na biljnom ulju popržiti sitno nasjeckani luk, dodati mljeveno meso, posoliti i popapriti te pržiti dok ne omekša.
Skuhajte jaja, narežite na kockice. Nasjeckajte zelje. Pomiješajte s mljevenim mesom.
Na palačinku stavite 2 žlice. žlice fila i zarolati. Gotove palačinke po želji možete pržiti na maslacu. Dobar tek!
Ako vam se sviđa moj recept, ostavite svoje komentare i recenzije fotografija