Danas kuhati vrlo zanimljivo jelo, jednostavno za pecivo temelji doručak u korejskom je. Kuham kruh jaja, ali malo to učiniti na svoj način.
Za test trebam jedno jaje, potaknut u zdjelu, dodajte veliki prstohvat soli, žličicu šećera, bez vrha, 100 g kiselog vrhnja. Sve dobro bič sa mikserom.
80 grama brašna dodati 1 žličicu za pečenje tijesta u prahu i pomiješati.
Šaljem brašno s praškom za pecivo u posudu i brzo mijesiti. Dodajte 30 g rastopljenog maslaca, mirisni začini, ja ću dodati origano, promiješati opet brzo.
Tijesto je spremno!
U zasebnu zdjelu pogon u 3 velika jaja, ja sol, papar i dodajte svježi peršin. Potresena umutiti.
Kalupi za torte masti s maslacem i napunite tijesto na pola.
I direktno sipati smjesu za pohanje od jaja i poslati kalupe u pećnici 10-15 minuta na 180 stupnjeva.
Trebalo mi je 12 minuta, to je tako slatka cupcakes ili kruh jaja i ja. Provjerite svoju suhu čačkalicu i spremni da se služio!
sastojci:
- 1 jaje
- prstohvat soli
- 1 žličica šećer
- 100 g kreme
- 80 g brašna + 1 TSP prašak za pecivo
- 30 g maslaca
- origano
- 3-4 jaja
- sol
- peršin