Obožavam domaće kolače i želim vam ponuditi čokoladni baršunasti biskvit.Jako ukusan biskvit, preporučam. #insta
Sastojci: kokošja jaja, šećer, mlijeko, maslac (otopiti i ohladiti), biljno ulje, brašno, soda bikarbona, sol, ocat 9%, kakao
Način kuhanja:
Pomiješajte sve suhe sastojke, odnosno brašno, šećer, sol, kakao, sodu, sve dobro izmiješajte.
Posebno pomiješajte jaja, maslac, biljno ulje, mikserom umutite mlijeko par minuta, sjedinite sa suhom smjesom i ponovno dodajte ocat, sve dobro izmiješajte.
Pokrijte formu pergamentom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180% četrdesetak minuta.Ali vi gledajte svoju pećnicu.Pošto je tijesto tamno i ne razumijete da li je gotovo ili nije, ja provjeravam čačkalicom, ako je suh onda je biskvit gotov.Ovaj put sam dodala kremu u fil.Cherry Kurd je ispao super, ali obično čokoladni keksi poput karamele ili krem sira. diskrecija.
Osim toga, keks nije potrebno impregnirati, u početku se ispostavi da je mokar. Sretan čaj prijatelji.