Nježna, vlažna, prozračna tepsija s grožđicama. Brzo i jednostavno za kuhanje. Ispada vrlo ukusno. #tepsija od skute #doručci #deserti #za cijelu obitelj
Sastojci: mokri svježi sir, jaje C0, sol, vanilin, šećer, rižino brašno, griz, mlijeko, sitne grožđice
Način kuhanja:
Grožđice prethodno potopite u vruću vodu 20 minuta. Zatim dobro isperite i osušite. Imala sam velike svijetle grožđice, nakon sušenja sam ih narezala na male komadiće. Preporučam 👍.
U zdjeli pomiješajte svježi sir, jaje, šećer i sol dok ne postane glatka.
Dodati brašno i griz, promiješati. Ako se masa pokazala suha i gusta, kao na kolačima od sira, potrebno je dodati mlijeko u dijelovima tako da masa ispadne kašaste konzistencije. Trebalo mi je oko 80 ml. mlijeko.
Zatim u masu dodajte grožđice i izmiješajte lopaticom. Stavite u formu. (Ako je silikon, nema potrebe za podmazivanjem). Pecite na 170* 30-35 minuta dok ne porumene.
Gotovu tepsiju ohladite u obliku. Ona se smiri i stabilizira. Poslužite posipano šećerom u prahu i po želji ukrasite bobicama.
Dobar tek 🤗.