Srdačan, umjereno ljut umak za tjesteninu. I odrasli i djeca vole 👌 #spaghetti #spaghetti #za cijelu obitelj
Sastojci: mljeveno meso, gljive, luk luk, rajčice bolje pasirane, topla voda, sol, češnjak, crna i crvena paprika, omiljeni začini za meso
Način kuhanja:
Luk sitno nasjeckajte i pržite do zlatne boje na maloj količini gheeja.
Dodati mljeveno meso i dinstati uz miješanje i razbijanje grudica 7-10 minuta.
Gljive oguliti, oprati, osušiti i narezati na ploške. Dodajte mesu, promiješajte i pirjajte još 5 minuta.
Dodajte mljeveni češnjak, sol, papar i začine. (Ja sam koristila suho talijansko začinsko bilje) Zatim dodajte rajčice, promiješajte i pirjajte još 10 minuta na srednje laganoj vatri.
Ako na kraju variva ostane malo tekućine, dodajte malo vode i zakuhajte.
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Stavite u tanjur, na naš umak od mesa i gljiva. Po želji pospite naribanim tvrdim sirom (najbolje parmezanom) ili sitno nasjeckanim peršinom, ili ukrasite listom bosiljka.
Dobar tek🤗