Predjela-kanapei uvijek su izvrstan početak svake gozbe. Postoji mnogo opcija za punjenje za takve kanapee (paštete, pjene, crvena riba, narezana na male kockice, s kapljicom maslinovog ulja i limunovog soka). Ali želim ponuditi klasik BILO KOGA svečanog stola: kanape od lisnatog tijesta s kavijarom i skutom. Recept je što jednostavniji i ne zahtijeva puno truda. #cuckpad4
Sastojci: lisnato tijesto, klasična skuta, bez dodataka, kavijar, mikrozeleno ili bilo koje zelje, sok od kriške limuna
Način kuhanja:
Pola pakiranja lisnatog tijesta (ili sve, sve ovisi o broju gostiju), odmrznuti, izrezati male šalice i pošaljite ih da se peku u pećnici do kuhanja, otprilike 15-20 minuta prije rumen. Smiri se. Ako se radni komad pokazao visokim, možete ga podijeliti na 2 dijela.
Lagano premažite svježim sirom, ukrasite mikrozelenjem (ja imam potočarku) ili bilo kojim drugim zelenim po ukusu. Na vrh položite kavijar. Po želji poprskajte malo limunovog soka.
P.s. Gotove tvornice od lisnatog tijesta mogu se čuvati nekoliko dana u hermetički zatvorenoj posudi. A ako želite, ujutro uz šalicu kave ili čaja pripremite si brzinski sendvič.