Ukusno i zdravo jelo. Bio mi je to prvi put da ga pravim, ali sigurno ću ga ponoviti. Što ti savjetujem. Ako nema štednjaka, siguran sam da se isto može kuhati na tavi ili loncu.
Sastojci: kupus, veliki luk, šargarepa, gljive, sol, papar, omiljeni začini, paradajz pasta, prokuhana voda
Način kuhanja:
Moje gljive, čiste, izrezane. Možete koristiti tanjure, ali ja volim da se gljive osjete pa sam ih izrezala na četiri dijela. Nisu mi maleni. Tri mrkve na krupno ribež, izrežite luk na male kockice. Kupus sitno nasjeckajte.
Uključujemo način rada "FRY", stavljamo gljive u zagrijanu zdjelu. Pržite 7-8 minuta bez ulja da ispari voda iz gljiva.
Ulijte par žlica. žlice biljnog ulja, dodajte luk i mrkvu. Pržite 10-15 minuta uz povremeno miješanje.
Dodati kupus, zaliti vodom. Miksamo. Dodajte začine, sol. Postavite način rada "GAŠENJE" i vrijeme 40 minuta.
Nakon isteka vremena dodajte pastu od rajčice, promiješajte i pirjajte još 10-15 minuta. Sve je spremno. U tanjur možete dodati kiselo vrhnje i konzumirati. Svidjet će ti se. Lijepo se provedi!)))