Koristeći ovu priliku, želim čestitati najvećoj kulinarskoj stranici 4. godišnjicu 🎆🎁 Želim vam prosperitet i nove ukusne, zanimljive, neobične i rijetke recepte. Aktivniji korisnici i življi dojmovi od kuhanja različitih slastica. Na našem COOKPAD-u ima mnogo "cool" i naprednih autora, ali ima i jednostavnih, skromnih domaćica čije kuhanje donosi radost i zadovoljstvo od samog procesa kuhanja. Sretan rođendan, URA! 😍👏👏👏 Slučajno sam došla ovdje, prije 3 godine. U početku sam samo čitala recepte i pravila ih. Onda je odbacila jedan recept, pa drugi, i krenuli smo. I sad sam se uključila, a podržava me čak i suprug. Slika i dijeli s prijateljima. Ovo mi je drugi hobi nakon posla. Ona je prva 🤣🤣🤣 Jednostavna i ukusna rolada sa kremom od skute i narančama. Nadjev može biti bilo koji. Radila sam to zbog posla, da popijem čaj 😁 #kukpad4
Sastojci: "SV" jaja, šećer, kakao prah, vrhunsko brašno, vrhnje, svježi sir, šećer - može i više), naranča, banana, korica 1 naranče, sirup, šećer + 150 ml. voda
Način kuhanja:
Napravimo biskvit. Umutiti jaje sa šećerom dok ne postane pjenasto.
Dodati brašno i kakao prah i mijesiti lopaticom. Izlijte tijesto na pek papir i ravnomjerno ga rasporedite. Pečemo na T-180*C 12-15 minuta. Provjerite ima li suhih ražnja. S vrućeg biskvita skinite papir i zarolajte ga u roladu u istom papiru. Pustite da se potpuno ohladi.
Za kremu sve osim naranče prebrišemo blenderom u homogenu masu.
Biskvit odmotajte i premažite sirupom. Obrežite rubove. Prelijte vrhnjem. Oguliti naranču od filmova.Ravnomjerno rasporediti na biskvit. Zarolajte u roladu, pazite da se ne raspadne. Samo sam natrljala čokoladu na vrh. Možete ukrasiti po vlastitom nahođenju.
Izvaditi u hladnjak. Pustite da se natopi. Na rezu se jasno vidi voćna i bijela krema u kombinaciji s čokoladnim biskvitom. Okus je ugodan, nježan, s komadićima naranče i čokolade. Sretno svima ☕🤗