Strava yaku obožava moju domovinu, "turska pizza" yaku osveta nije dovoljna korisní íngredíênti.
Sastojci: topla voda, toplo mlijeko, jaje, borošna, drizhzhiv, sol, tsukru, olíí̈, mljeveno meso, zelena sladića paprika, cibulini, peršin, pasta od rajčice, odlična rajčica, sumish paprika, tvrda Sirah
Način kuhanja:
Pripremiti sušeno tijesto sa sastojcima za tijesto: u toplu vodu sa mlijekom dodati snagu, zukor, borosno, jaje, maslinu. (detaljnu tehnologiju testiranja možete vidjeti u mojim drugim receptima, gdje sam detaljno opisao cijeli proces). Datumi rastu.
Dok je još gotova, fil je gotov: začinjene cibule se namažu, dodaju mljeveno meso, papar, 1 žličica. l paste od rajčice i narezane rajčice. Posolimo dok ne budemo spremni za piće, dodamo začine za ukus i peršin.
Tiho, čim je sljedeći svezak podijeljen na 6 dijelova. Dio kože se pumpa stolicom za ljuljanje od 7-8 mm u ovalni sloj. Tijesto za rozkachane prebacite na wislan deco pergamentom, oblikujte oval, napunite tankom kuglom fila, stranice možete namazati jovtom. Isti rad s ostalim dijelovima tijesta i nadjevima.
Vipkaêmo na t 200° do zlatne kore tijesta, 10 minuta prije nego što bude spremno za gutljaj, utrljati sirupom.
Spremno premazati stranice gornjim uljem. Prije posluživanja, pore na porcionirane komade. Dobar okus uz čaj, ajran, pivo ili crno suho vino. Ukusan! Afiyet olsun