Vrlo jednostavno i mislim da je poznat recept i jako ukusan rezultat 😋👍
Sastojci: Mlade tikvice, rajčice, kiselo vrhnje (može se zamijeniti majonezom), sir (srednje mekoće), bijeli luk (može se koristiti sušeni), biljno ulje za podmazivanje plijesni, sol
Način kuhanja:
Tikvice operite, osušite i narežite na kolutove debljine oko 1 cm. Ako koristite mlade, onda ne trebate guliti kožu.
Rajčice operite, osušite, uklonite vrhove i narežite na kolutiće.
Sir naribajte na srednje sitno i stavite u dublji tanjur.
Češnjak oguliti i propasirati kroz češnjak, ili nasjeckati jako sitno. Dodati siru. Ako je suho, poželjno je fino granulirati.
Na tanjur sa sirom i češnjakom dodajte kiselo vrhnje ili majonezu i dobro promiješajte.
Stavite tikvice na podmazan pleh. U ovoj fazi se po želji mogu malo posoliti s obje strane.
Na tikvice stavite nasjeckane rajčice.
Na dobivene sendviče stavite smjesu od sira.
Gotov lim za pečenje stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite dok ne omekšaju oko 30 minuta. Sir bi trebao porumeniti.
Gotove tikvice izvadimo, pustimo da se malo ohlade i poslužimo za stol uz bilo koji prilog, ili kao samostalno jelo.